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26/08/2011 Ultime dal territorio
Meeting di Rimini l’Abruzzo è il piatto forte.
Lunghe file alle casse, tavoli continuamente pieni, allegria e divertimento: i sapori abruzzesi, ancora una volta, conquistano il Meeting di Rimini grazie anche a un noto ristorante pescarese che ha deliziato i visitatori, tutto in collaborazione con la Regione Abruzzo-Aptr. Particolarmente apprezzate le pallotte cace e ove con il loro inimitabile sapore intenso, la grande novità culinaria di questa edizione, anche se il vero e proprio mattatore rimane l’abruzzesissimo arrosticino, richiesto in grande quantità insieme a tante altre golosità. Lo spiedino prettamente montano formato da soli tocchetti di carne di pecora fa centro ad ogni occasione, già il suo penetrante profumo è un richiamo irresistibile per il popolo dei gourmet come per i palati meno fini..forse più avvezzi a prodotti meno ‘addomesticati’ e omologati. Numerosi gli esponenti politici abruzzesi che al meeting hanno fatto una piacevole sosta in quest’area: consiglieri e assessori, maggioranza e opposizione, esponenti di Comuni, Province e naturalmente della Regione. Segno che i prodotti e la cucina del nostro territorio non solo vanno per la maggiore, ma forse come nient’altro sanno ricucire a tavola strappi ed unire nel nome del gusto!
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03/03/2017
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